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Febbraio 6, 2018
Quanti sono i prodotti tipici del Lazio tutelati da marchi di qualità come la Denominazione di Origine Protetta (DOP) o l’Interesse Geografico Protetto (IGP)? Solo per questi due marchi europei,  se ne contano 26. Tra questi,  è IGP il pane casereccio di Genzano, la Porchetta di Ariccia ed è un prodotto DOP la Nocciola Romana....